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大家好,我是雪人,今天是來教早餐

三餐我最喜歡早餐拉! 什麼美而美、蛋餅、燕麥、早餐會出現的都愛

是吃的都愛

凡是有「爆漿」噱頭的店家或是商品都會獲得喜愛

這就是一種定律啊~定律~

但是通常熱量也高的嚇人

 

這道適合在前一天吃完晚餐或是閒閒沒事幹的時候來做

因為你需要有時間來冰醬料讓他凝固

是的!不是馬上可以吃

我原本也有這個美麗的誤會啊,差點沒被被餓死

冰煉乳醬至少要30分鐘

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#煉乳醬要準備:煉乳、無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶

#吐司:蛋、牛奶、吐司

 

Step1.煉乳擠一碗加入約一匙半的低筋麵粉攪拌均勻

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 Step2.牛奶一碗+無鹽奶油1/4加熱

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Step3.把熱牛奶慢慢的加到煉乳裡面

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然後在倒回鍋子裡面繼續煮

請用中小火慢慢煮,不然燒焦了就毀了

Step4.

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為何會一塊一塊的⋯因為我很白癡牛奶加太多太稀,又多加麵粉

所以一塊一塊的。但是最後我還是撈起來了😂.

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Step5.

把煮好的物體(?)放入冰箱,冰30分鐘

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Step6.

吐司去邊(你不去邊也可以)抹上醬料,把兩邊捏緊

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Step7.

蛋+牛奶攪拌均勻,把剛剛的吐司泡進去

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兩面都要泡到喔

Step 8

平底鍋加入奶油,吐司煎至兩面金黃。

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美味的爆漿吐司就完成了喔❤️❤️❤️❤️

 

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如果懶得煎!懶的洗鍋子的時候也可以直接把吐司沾了醬直接把吐司放進烤箱加熱考的焦焦脆脆的就好了

煮這個的時候我覺得自己有點像巫婆,孤單一人在廚房

面對鍋子裡面慢慢變稠的內容物不斷的攪拌🎃

所以其實燉煮東西容易多了,就是備料比較麻煩

然後有剩下吐司邊~ 下次再來教大家吐司邊廢物利用時才不浪費喔

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    Sharon::肥雪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()