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今天就教一個好像很厲害但是其實很簡單的料理,名字很厲害,感覺也不太像家常菜

但燉、滷,絕對是新手入門最好上手的技巧

而且可以煮一整鍋,吃一整個禮拜也沒有問題,飯、麵、冬粉交替當主食也不會膩

減肥的少女不要加馬鈴薯主餐換成燙青菜就是一餐了

我在寫這篇時正在減肥,不知廉恥的胖子無誤

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#材料你需要準備:

紅蘿蔔、杏包菇、洋菇、雞腿、洋蔥、大蒜

其實準備上面就行了👆但是我想吃馬鈴薯跟花椰菜所以我也有準備

做菜是很隨性的。 能吃就能加

#調味料:

無鹽奶油白酒、水、迷迭香、黑胡椒、鹽

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Step 1:大蒜、洋蔥 切末。菇類紅蘿蔔切片

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Step2馬鈴薯、花椰菜切塊。:雞肉洗乾淨,放旁邊備用。用大雞腿小雞腿都可以喔

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Step3:奶油煎雞腿煎至兩面金黃,不用煎到全熟,等等還要燉煮。拿出來放旁邊備用

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Step4: 接著同樣的鍋子丟下蒜末、洋蔥末➡丟下蘿蔔片、菇類片

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Step5: 鍋子底部放上馬鈴薯、花椰菜,在放上蔬菜接著把雞腿擺上去。

Step6:加入無鹽奶油、鹽、迷迭香、黑胡椒調味。蓋白酒跟水各一杯。鍋中小火燉煮30-40分鐘。

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起鍋時如果味道不夠鹹在家點鹽跟胡椒就好,所以切記!一開始下手不要太重

下手不要太重

下手不要太重

下手不要太重

太重要了!

  

 

這道菜配大蒜麵包也是~超好吃的❤️❤️❤️❤️推薦

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    Sharon::肥雪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()